★2フロアで客席数116席の店舗での接客・ホール業務をお願いします。
平均的な1日の売上は、繁忙期は40万以上/通常時で平日32万・週末40万位の目安になります。

・ホールでの接客・レジ・運営業務全般をお願いしております。
（ご案内/ドリンク/商品提供/バッシング/店舗清掃/発注/電話対応/など）

・1階/2階　どちらも配膳ロボ導入

・全テーブル　タブレットのよるテーブルオーダーシステム導入

・まずは店舗での現場業務に慣れていただく事を最優先し、
将来的には店長候補として売上/人件費/原価管理などを行ってもらいます。

★営業時は通常約10名程度のスタッフで運営しております（キッチン/ホール含む）
外国籍スタッフ（ミャンマー）も在籍するスタッフ数の多い大型店舗での業務になります。年齢/国籍/業務/経験の違う多くのスタッフで業務にあたるのでコミュニケーションスキルの高い方を期待しております！

高卒

地元発の飲食企業。新規事業の八重山そば酒場で全国展開を目指します！

平均所定労働時間：173時間/月

・シフト制
・14時～24時（うち1時間休憩）
・休日　7日/月（シフト）


就労期間：特に定め無し

シフト制

・年次有給休暇

沖縄県石垣市美崎町 石垣市美崎町12-7

勤務先名: 石垣牛と海鮮のお店　こてっぺん

ユーグレナモールより徒歩3分

月給 246,576円 ～ 352,416円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 69,256円 ～ 84,916円
固定残業時間：45 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【例】①基本給188400円　②役職手当0円　　　③固定残業73536円　合計261936円
【例】①基本給189800円　②役職手当10000円　③固定残業78030円　合計277830円
　＊前職の給与を考慮し最終決定いたします。

試用期間あり
本採用と条件が同じ

2か月（お互いがお互いを見る期間と考えて下さい）

◆飲食店なんて所詮ブラック企業だと考えているあなた！
現状は店長クラスでも休暇は7日/月とれています（実働210～220H/月）

◆今の仕事にやりがい、成長を感じられていないあなた！
月に1度外部コンサルタントの方を招き、管理職を中心に勉強会を開催！

◆石垣島は大好きだけど、内地で働く事にも興味のあるあなた！
現在、居酒屋以外にも沖縄そばで全国展開のビジョンがあります！

◆飲食店勤務の経験はあるけど、店長なんて出来ないと思っているあなた！
弊社では未経験（IT関係/旅行業界）から店長になっている方も在籍！

◆飲食店勤務だと連休なんて取れないと考えているあなた！
年に1回は連休を取って旅行にでも行け！と全スタッフに伝えています！

弊社は創業15年　石垣島出身46歳の社長が代表を務める会社で、石垣島島内に居酒屋3店舗、沖縄そば屋1店舗を展開中です。

今後も社員の更なる待遇向上に向けて、店舗展開を構想しております。

2026年度の会社方針として
①居酒屋業態1店舗を新規オープン
②セントラルキッチンの設立
③沖縄そば屋業態2号店をオープン

の３つの大きな計画があり「てっぺん」を取る為の歩みを止めません！
その際の店長の確立の為の求人採用となります。
弊社の考え、展望に賛同してくれる方からのご応募をお待ちしております。

・渡航費用支給（最大2万円）※後日領収書で清算

・加入保険（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）

・入社後半年後に有給休暇10日付与

・姉妹店利用割引（10％オフ）※ルール在り

・紹介制度

・賞与（年１回）※業績による

・まかない

・受動喫煙防止措置（基本禁煙）

・健康診断（正社員のみ）

・BBQや飲み会、カラオケなどの交流会あり♪

・制服貸与

・寮あり（正社員のみ）※有料　

・交通費支給（社内規定による）

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

・喫煙専用ブースあり（2階）

・こちらで応募又はお電話
・事務所に電話　平日　9時～17時　0980-87-5085

・書類選考後面接

こてっぺん

成田（統括店長）

応募受付先電話番号：0980870257

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